Winemakers Dinner med Laroche

Välkommen till en exklusiv kväll där vi hyllar ett av vinvärldens mest ikoniska områden – Chablis – tillsammans med en av regionens främsta producenter, Domaine Laroche.

Sedan 1850 har Domaine Laroche förfinat konsten att skapa eleganta, mineraldrivna viner med en fingertoppskänsla som gör dem till en självklar referens för Chablis. Under ledning av chefsvinmakaren Romain Chevrolat, med erfarenhet från legendariska namn som Domaine de la Romanée-Conti, får vi en unik inblick i hur tradition och modern precision förenas i varje flaska.

Kvällens upplägg:
Njut av en 3-rätters meny perfekt matchad med 5 glas utvalda Laroche-viner, inklusive 1er Cru och Grand Cru – några av vinvärldens största fynd inom vit Bourgogne.

Meny:
Förrätt – Smörstekta pilgrimsmusslor, Sandefjordsås, forellrom, gurka, grönt äpple & färska örter
Varmrätt – Rimmad torskrygg, kräftvelouté, rostade morötter, broccoli & fänkålssallad
Dessert – Svedjan hårdost, krispigt bovete, björksirap & inlagda havtorn

Datum: 1 september 2025
Pris: 1 295 kr (mat & vinpaket)
Boka din plats redan idag – platserna är begränsade!
Alkoholfria alternativ finns.

En kväll för livsnjutare, vinälskare och alla som vill uppleva det bästa från Chablis.