Tryffelveckor på NÒR

Tryffelveckor på NÒR Umeå

13 oktober – 25 oktober 2025

Välkommen till en av årets höjdpunkter på NÒR! Under två veckor hyllar vi tryffeln och bjuder in till smakupplevelser där den gyllene delikatessen står i centrum.

✨ På menyn hittar du bland annat:
Förrätt
Svensk majs & tryffel
Smörsås, grön chili, kikos, hasselnötter & gräslöksolja
245 kr

Varmrätt
Piggvar & tryffel
Créme på rotselleri, gröna bönor, spenat, sky på rostad kyckling & valnötsolja
425 kr

Förutom dessa rätter erbjuder vi som alltid vår à la carte-meny – där du självklart kan addera tryffel till valfri rätt.

Specialkväll 23 oktober:
Som en del av tryffelveckorna gästas vi av Daniel Scheelcke, som delar sina bästa vintips och låter oss prova spännande viner från Piemonte, Toscana och andra delar av Italien.